Seleccionar página
Anticuchos (6 personas)
Brochetas asadas a la parrilla
Ingredientes

1 kilo de pollo ganso
1 kilo de lomo de cerdo
4 pechugas de pollo
1 pimentón verde o rojo
1 cebolla
Sal a gusto

Preparación

Quitar la grasa del vacuno, el cerdo y el pollo, y trozarlos en cubos de tres cms. Cortar la cebolla y el pimentón en láminas. Insertar en los fierritos alternando carne, cebolla, pollo, pimentón y cerdo. Agregar sal y colocarlos en la parrilla hasta que esté todo en su punto. El tiempo de cocción del pollo es de 40 minutos; de la carne, 15; y del cerdo, 20 minutos.

<script type="text/javascript"><!--<!-- [et_pb_line_break_holder] -->google_ad_client = "ca-pub-4456046409207705";<!-- [et_pb_line_break_holder] -->/* Folcklore bloque de enlace centro */<!-- [et_pb_line_break_holder] -->google_ad_slot = "1053309155";<!-- [et_pb_line_break_holder] -->google_ad_width = 200;<!-- [et_pb_line_break_holder] -->google_ad_height = 90;<!-- [et_pb_line_break_holder] -->//--><!-- [et_pb_line_break_holder] --></script><!-- [et_pb_line_break_holder] --><script type="text/javascript"<!-- [et_pb_line_break_holder] -->src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"><!-- [et_pb_line_break_holder] --></script>
<script type="text/javascript"><!--<!-- [et_pb_line_break_holder] -->google_ad_client = "ca-pub-4456046409207705";<!-- [et_pb_line_break_holder] -->/* Folcklore bloque de enlace centro */<!-- [et_pb_line_break_holder] -->google_ad_slot = "1053309155";<!-- [et_pb_line_break_holder] -->google_ad_width = 200;<!-- [et_pb_line_break_holder] -->google_ad_height = 90;<!-- [et_pb_line_break_holder] -->//--><!-- [et_pb_line_break_holder] --></script><!-- [et_pb_line_break_holder] --><script type="text/javascript"<!-- [et_pb_line_break_holder] -->src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"><!-- [et_pb_line_break_holder] --></script>